کوکوی لوبیا سبز

مواد لازم:

لوبیا سبز پخته شده و خرد شده: 200 گرم

سیب زمینی نگینی خرد شده و سرخ شده: 1 عدد متوسط

تخم مرغ: 2 عدد

پیاز نگینی خرد شده: 1 عدد

نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

 

طرز تهیه:

دقت داشته باشید برای آب پز کردن لوبیاها و برای اینکه رنگ اصلی لوبیا از بین نرود هنگام جوشیدن آب، درب قابلمه حاوی لوبیا را برمی داریم تا لوبیا سبزها رنگ طبیعی خود را حفظ کنند.

بعد از آن بقیه مواد شامل سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز و نمک، و فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط می کنیم و داخل ماهیتابه ای که از قبل درون آن روغن گرم شده، می ریزیم.

کاملا سطح آن را صاف می کنیم و بعد سر ماهیتابه را می گذاریم و با حرارت کم اجازه می دهیم کاملا مغز پخت شود. برای این کار ماهیتابه کوچکی انتخاب می کنیم تا مواد ما کاملا پخته و سرخ شود.

 

Cutlets Green beans

Ingredients: Green beans Cooked And chopped: 200 g

Potato Setting Comminuted And fried: 1 medium

Eggs: 2 pcs

Onions Setting Chopped: 1 pcs

Salt, pepper and turmeric to the extent necessary

How Preparation:

Remember For boiled beans And the Color Beans Not out When boiling water, Bean pot with lid We're back And green beans Their natural color To maintain.

Afterwards The rest of the material Included Potatoes, Egg Onions And salt; Pepper And turmeric Together Mixed We And into the frying pan Already Within the Heating oil, Bleed.

Quite Its surface Are smooth And then over the frying pan We leave And a low temperature  Allow The brain is fully cooked. To do this We choose a small pan Our material Well done And fry. 

Loading the player...