رونق تولید ملی | چهارشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۸

درگاه رحمت - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

درگاه رحمت

Loading the player...

دانلود

کردستان، سرزمین آداب و رسوم کهن و دیرینه.

آداب و رسوم ماه مبارک رمضان در استان کردستان، از گذشته سرزنده تر بوده به گونه ای که در این ماه مبارک، فضای خاصی در استان حاکم است.

پیش از اذان مغرب، مساجد و تکایای استان پر از صدای دعاهای مذهبی و اشعاری می شود که نمازگزاران در مدح رسول گرامی اسلام(ص) می خوانند. از نیمه دوم ماه مبارک رمضان این دعاها، اندوه و حزن می گیرند. مردم صحبت از فراق و خداحافظی با ماه مبارک رمضان می کنند.

سر سفره افطار کردها که بنشینید مزه صمیمیت، محبت و میهمان نوازی را احساس می کنید. وقتی که طعم نان محلی این دیار را بچشید هیچگاه مزه نان محلی کردستان را فراموش نمی کنید.

در استان کردستان، طبق آیین دیرینه شان، نوعی نان محلی ویژه و خوشمزه برای شب 27 ماه مبارک رمضان می پزند که به آن در اصطلاح کردی، کولیره می گویند.

شیرزنان کرد، برای پخت این نان هنرنمایی می کنند و بعد از پخت، آن را بین همسایگان و اهالی محله تقسیم می کنند و در بعضی از موارد، آن را به مساجد می برند و مردم در مسجد آن را میل می کنند.

کردها، براساس یک رسم دیرینه، کولیره های کوچکی می پزند. 5 یا 6 عدد از این کولیره ها را به نخ می کشند و در انبار آرد یا برنجشان قرار می دهند به امید اینکه خیر و برکت ماه مبارک رمضان به دارائی آنها نیز برسد.

Port Mercy

Kurdistan, the land of ancient customs and old

Ramadan rituals in Kurdistan Historically, more lively So that in this month, Certain areas of the province

Before Azan, Tkayay of mosques, religious prayers and poems are full of sound, The prayers, the praise of Prophet Eslam(PBUH) call. The second half of Ramadan, the prayers, grief and sorrow are. People talk of parting and farewell to Ramadan

Kurds, who sit on the table iftar Savor the intimacy, warmth and hospitality you feel. Taste the local flavor of the region Do not forget to taste bread never Kurdistan Regional

In Kurdistan According to ancient tradition, Delicious local bread and a special Ramadan cook for 27 nights That it did so, Kolerh say

The brave women to bake this bread will perform After baking, it is divided between the neighbors and residents of the neighborhood In some cases, the mosques are And mail it to the people in the mosque

Kurds, according to tradition, Kolerh cook small. 5 or 6 pieces of yarn Kolerh to kill And the storage of flour or Brnjshan are good and blessed Ramadan and hope to reach their property